Рестораны
Гастроли Икера Гонсалеса
17 февраля 2011
1 мин
Шеф-повар из Сан-Себастьяна гостит в Buono.
Buono
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1, 29-й этаж, г-ца «Рэдиссон Ройал»
Посмотреть на карте
Сан-Себастьяне, столица Страны Басков, известен высокой концентрацией мишленовских ресторанов на квадратный метр. Один из двухзвездочных, в отеле Maria Cristina, возглавляет Икер Гонсалес, чьи гастроли проходят в ресторане Buono до 19 февраля. Шеф-повар привез в Москву самые яркие «цитаты» из меню своего ресторана, и будет готовить частично из привезенных продуктов, с использованием собственных приправ.