Ужин с трюфелями

О мероприятии

Пробуйте пасту с налимом и соусом из шампанского, голубя в тимьяне, рисовый крем и фуа-гра с омаром.

В пятницу состоится ужин под названием «Шампанское и белый трюфель». В меню — рисовый крем с соусом из пулярки и трюфеля, утиное фуа-гра с омаром и трюфелем, жареные гребешки «Сен-жак» с тыквенным соусом и трюфельным муссом. На горячее можно выбрать пасту с налимом и соусом из шампанского с трюфелем или голубя в тимьяне с трюфельным маслом. Десерты — шоколадная сфера с карамельным кремом и ассорти сладостей Cristal.

Время проведения ужина — с 19.00 до 23.00, стоимость — 6000 р. с человека.

Спецпроект

Загружается, подождите ...