Одной левой

В меню появилась оригинальная закуска — колобки из кукурузной каши гоми с разными начинками. Ассорти из четырех штук стоит 200 р. В одном спрятан копченый сыр сулугуни, другой начинен пхали из шпината, третий — чахохбили из цесарки, а в четвертом внутри густое харчо из телятины по-мегрельски с соусом из фундука и имеретинским шафраном. Гоми подают на сделанной вручную деревянной доске с удобной выемкой для бокала, так что можно без труда удержать весь свой ужин в одной руке. Вина, конечно, рекомендуют грузинские: цинандали (300 р./бокал), саперави (350 р.) и «Алазанскую долину» (280 р.).