Одесское меню Савелия Либкина

В мае Арам Мнацаканов представил свое меню в самых главных ресторанах Одессы – ’’Tavernetta’’ и Ресторан ’’Стейкхаус. Мясо и вино’’. В ответ Савелий Либкин – хозяин этих замечательных ресторанов – презентует знаковые блюда из своего главного ресторана – знаменитой одесской ’Дачи’’.

В дни гастролей можно познакомиться со знаковыми блюдами одесской кухни: в ресторанах Арама Мнацаканова будут готовить форшмак, печеный перец с брынзой, голубцы ’’с мизинчик’’, налистники с творогом, рубленые котлеты, холодец из петуха и другие блюда.