Москва
Москва
Петербург
u u u u u Мнение редакции

Гастрономический сет от Эрика Тора

В качестве приглашенной звезды здесь будет готовить именитый обладатель трех звезд Мишлен
Дегустационный сет из пяти блюд будет подаваться в сопровождении специально подобранных вин.

Меню:

- Яйцо всмятку с раками, мини-овощи, соус грелетт и лососевая икра
- Ремулад из краба и авокадо со смесью из цитрусовых и меренгой с беконом и салатом шизо
- Сибас с обжаренными солнечными овощами, подается с рататуем, ризотто по-савойски и салатом из фенхеля с виноградом
- Фаршированный рулет из утиного филе с сухофруктами, баклажанными оладьями, молодым картофелем и соусом из петрушки
- Пирог Дакуаз с белым шоколадом, ягодами и панна коттой с маракуйей

28 мая 2013
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация