Москва
Москва
Петербург
u u u u u Мнение редакции

Новый год в "Квартире 55"

В роли ведущих новогодней ночи выступят хозяйка квартиры Катрин и ее веселая подружка Аннет.

Обязательные атрибуты праздника – французская музыка и роскошный стол, оформленный в лучших традициях Парижа, Прованса и Шампани. В программе мероприятия – розыгрыш новогодней лотереи и огромное количество призов: поход в спа, салон красоты, абонемент на фитнес, французское вино и сертификаты в ресторан. Бренд-шеф Егор Курмаев, обучавшийся кулинарному меню у французов, придумал специальное меню для праздничного ужина. В нем – салат с жаренной в специях индейкой, ананасом, томатами черри и сыром, салат с окунем горячего копчения, креветками и мандаринами, рыбное ассорти (лосось шеф-посола, палтус, миноги в лимонно-медовом маринаде, запеченные королевские креветки, красная икра на перепелином яйце) и мясное ассорти (ростбиф, куриный рулет с паприкой, язык с грибной икрой, паштет из свиной печени с фуа-гра и каштанами). На горячее приготовят филе форели в мандариновой глазури с лапшой из цукини, цыпленка кокле с острым мангово-кокосовым соусом и томатной сальсой, антрекот из телятины с картофелем пояссон и грибным соусом. На десерт – традиционный французский «Буш де Ноэль».

19 декабря 2012
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация