Фестиваль фуа-гра
О мероприятии
Тыквенный крем-суп, пельмени из кролика и сразу два вида эскалопов.
В ресторане предлагают тыквенный крем-суп с эспумой из фуа-гра (200 р.) и пельмени из кролика и фуа-гра с эспумой из сморчков (500 р.). Еще из гусиной печени делают сразу два вида эскалопов: с чечевицей — 850 р., жареный эскалоп — 700 р. (к нему можно выбрать гарнир за отдельную плату).