Мастер-класс Ивана Шишкина
О мероприятии
В программе Ивана Шишкина — северная кухня: пеммикан из вяленой лосятины и копченого гусиного жира, мороженое из строганины, пряник из полбы и черемуховой муки с красным ржаным солодом.
В программе Ивана Шишкина — северная кухня: пеммикан из вяленой лосятины и копченого гусиного жира, мороженое из строганины, пряник из полбы и черемуховой муки с красным ржаным солодом.