Спецпредложение от Кетгласа
О мероприятии
Пробуем воловий хвост, телячий язык и тартар из сибаса и кокоса.
В преддверии годовщины ресторана The Сад Адриан Кетглас приготовил исключительное гастрономическое предложение, основанное на предпочтениях постоянных гостей. Специальное дополнение к меню действует с 9 по 19 февраля. В праздничное меню вошли две закуски — тартар из сибаса и кокоса с консоме из морепродуктов; фуа-гра и воловий хвост с картофельным пюре и деревенским яйцом, а также два основных блюда — палтус c зеленой спаржей, лимонным кремом и бобовой заправкой и телячий язык с тыквой и маслом дикой розы.