Традиционные блюда
О мероприятии
Холодец с хреном, квашеная капуста, оливье и белые грибы в сметане.
Шеф-повар Егор Конин решил порадовать гостей привычными новогодними блюдами. До середины января в кафе варят холодец и подают его с горчицей и хреном (279 р.), маринуют белые грибы (329 р./100 г) и хрустящие огурчики (89 р./100 г), квасят капусту (69 р./100 г), готовят оливье (329 р.) и «Мимозу» с тунцом (329 р.). После наваристого супа из фасоли (369 р.) самое время выбрать горячее: нежные телячьи щечки (579 р.), белые грибы в сливках и сметане (499 р.) или любимые всеми свиные ребрышки (639 р.).