Сезон трюфеля
О мероприятии
Специальное предложение от шефа Мирко Дзаго.
До конца года в «Сыре» продлится сезон трюфеля: картофельное пюре с яйцом и белым трюфелем (1400 р.), карпаччо из говядины с листьями салата, сыром фонтина и белым трюфелем (1300 р.), салат с куриной печенью и черным трюфелем (980 р.), полента с белыми грибами, сыром фонтина и белым трюфелем (1540 р.), суп из сельдерея с яйцом «пашот» и трюфелем (980 р.), телятина с фрикасе из грибов и черных трюфелей (2100 р.), пицца с белым трюфелем (700 р.).