Сезон белого трюфеля

О мероприятии

Шеф-повар Юрий Рожков составил новое меню на основе редкого и ценного гриба.
Блюда, как просто на закуску, так и подкрепиться на целый день: карпаччо из сельдерея с белым трюфелем (750 р.), паштет из копченого гуся с белым трюфелем (950 р.), ризотто с белым трюфелем и копченым гусем (950 р.), тальолинни с белым трюфелем (850 р.), болтунья с белым трюфелем и соусом из сморчков (750 р.). Также «белое золото» — белый трюфель (1гр. — 600 р.), можно заказать как отдельное блюдо.

Спецпроект

Загружается, подождите ...