Москва
Москва
Петербург

Каши и яичницы в "Простых вещах"

Гастропаб "Простые вещи" на Конюшковской расширил меню завтраков.

Гастропаб «Простые вещи» на Конюшковской расширил меню завтраков.

Действительно простые и вроде бы привычные каждому вещи — каши, сырники и яичницы — в местном исполнении выглядят концептуально и очень по-европейски. В выходные завтраки готовят аж до трех часов дня, и каждый из них вполне способен заменить легкий ланч.

Глазунья двух видов — со спаржей, цукини и беконом или с семгой и сливочным соусом — запекается и подается в стеклянном стакане-роксе (250 р.). В нем текучий горячий желток очень удобно мешать со всем прочим содержимым, а потом макать в смесь лежащий поодаль румяный тост со сливочным сыром. Точно в таких же стаканах приносят другой утренний набор: в одном — молоко или домашний йогурт, в другом — мюсли, где свежих фруктов, орехов и меда намешано гораздо больше, чем овсяных хлопьев (250 р.). Каши снабжают нестандартными наполнителями: пшенку — сладкими тыквой, изюмом и курагой (200 р.), овсянку — ломтиками зеленого яблока, корицей и хрустящей карамелью (200 р.). Теплые сэндвичи с курицей и узбекскими помидорами (230 р.) или с тунцом, салатом и анчоусами (290 р.) пакуют в бумажные конвертики, чтобы их приятно было есть руками. Разве что хачапури по-аджарски имеет привычную форму лодочки, но испечен безупречно — хрустящий краешек и нежная яично-сырная серединка (280 р.). Почему завтраки появились только в одних «Вещах», вполне понятно: в винный подвал на Большой Никитской логично заглядывать под вечер, а на Конюшковской, где по утрам в огромных окнах почти всегда бывает солнце, приятно начинать день.

Средний счет 1000 р.
3 сентября 2009,
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация