Утка против кролика

В спецменю кафе Loft главную роль играют традиционные для зимы продукты: ароматное утиное мясо, диетический кролик и нежнейшая телятина. На горячее шеф-повар Сергей Свиридов тушит утку в красном вине и сервирует ее печеными яблоками (690 р.), кролика сворачивает в рулет и начиняет его фенхелем и морковью (560 р.). Зимние десерты — это пудинг из сыра рикотта с апельсиновым муссом (290 р.) и многослойный торт «Наполеон» (220 р.).