Частная пивоварня

Первое, что приходит в голову при посещении «Частной пивоварни», — сделана она, что называется, на вырост. Заведение, расположенное в торговом центре неподалеку от аэропорта Пулково, рассчитано на 800 посадочных мест, работает ежедневно до шести утра (не каждый паб в центре может позволить себе такую роскошь), а еда в любое время оказывается свежей и горячей, будь то самодельные мясные колбаски или свиная рулька. В пивоварне по немецким и австрийским технологиям на шведском оборудовании варят семь сортов нефильтрованного пива: два темных, два светлых, пшеничное и полутемное. Светлое «Пилснер» на пробу оказывается свежайшим, с чудным хлебным ароматом и легкой горчинкой. По словам работников, сюда приезжают из Гатчины и из южных районов города, по выходным «народу битком». И в этом есть резон — вокруг новостройки и своя инфраструктура: картинг, кинотеатр, боулинг, магазины одежды, ночной клуб…