Булошная - Фото №0
Булошная - Фото №1
Булошная - Фото №2
Булошная - Фото №3
Булошная - Фото №4
Булошная - Фото №5
Булошная - Фото №6
Булошная - Фото №7
Булошная - Фото №8
Булошная - Фото №9
Булошная - Фото №10
Булошная - Фото №11
Булошная - Фото №12
Булошная - Фото №13
Булошная - Фото №14
Булошная - Фото №15
Булошная - Фото №16
Булошная - Фото №17
Булошная - Фото №18
Булошная - Фото №19
Булошная - Фото №20
Булошная - Фото №21
Лялин пер., 7/2, стр. 1., Житная дом 10
Красные Ворота Курская
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
Счет на человека: 1500 (Банкетное мероприятие – от 2500 руб. на человека, фуршетное мероприятие – от 1500 руб. на человека). Время работы: с 9.00 до последнего гостя
Телефоны
8495-916-26-93, 8495-917-32-95, 8499-238-11-07, 8499-238-30-10
Сайт
buloshnaya.ru

О месте

Рестораны «Булошная» - это островоки старой доброй культурной Москвы. Такое место, по сути, артефакт, и создать его могли только увлеченные люди.

Антон Сальников, шеф-повар – ученик виртуоза французской кухни Фредерика Эннена, стажировался в Эльзасе у Тьерра Шварца (1 звезда Мишлена). Ножку ягненка, например, Антон подает вместе с булгуром и прованскими травами. Однако поиск новых, необычных сочетаний ни в коем случае не является у него самоцелью. Кухня порадует в большей степени любителей классических рецептов, а приятно удивит – необычной подачей и оформлением. Так, всем известный рибай-стейк укладывается еловыми веточками: чуть подожженные прямо у стола, они придают мясу легкий вкус дымка.

Шеф-кондитер Елена Баклашова начинала в легендарном «Кафе Пушкинъ», под руководством Натальи Назаровой. Затем в ее жизни появилась французская линия в лице Эрика Тассона, Сержио Шоннера и Гийома Жоли – смелые эксперименты со вкусом, необычные сочетания ингредиентов, их визуализация. В рамках ресторана действует отдельная кондитерская линия; десерты от Баклашовой «широко известны в узких кругах», на них ведется предварительная запись, «вклиниться» в которую могут только срочные заказы из Кремля, которые здесь с гордостью выполняют.

Шеф-повара «Житной 10» – звезды телевидения, где они регулярно делятся секретами кулинарии с самой широкой аудиторией.

В ресторанах регулярно проходят вечера джазовой музыки, поэтические салоны и творческие встречи.

Культура начинается со стремления передать частичку красоты. Наверное, не случайны здесь красивые лица – и девушек хостеса, и приветливых молодых официантов. В просторных интерьерах много теплого света, мебель – в классическом стиле с элементами XIX века.

 

Почувствуйте дух аристократической атмосферы: высокие потолки с лепниной, закрашенные темной масляной краской, кованые перила, большие люстры с хрустальными подвесками и старинное фортепиано со своей загадочной историей. Классические столики соседствуют со стильными диванами.

 

Концептуальной деталью интерьеров является витрина с разнообразнейшими кондитерскими изделиями.

 

В уютных ресторанах можно укрыться от вечно бегущей современной Москвы – за высокими спинками мягких диванов или, напротив, занять место у окна, наблюдая за жизнью в уголке старой Москвы!

 

- Собственная кондитерская

- Уютная камерная обстановка и стильный интерьер

- Летняя Веранда (на Житная улица, 10)

- Завтраки с 9 до 12.00 ч.

- Детское меню

 

Бесплатный wi-fi, Паркинг на 15 мест, изготовление торта, изготовление каравая, оформление зала, свой алкоголь, Бесплатно при заказе Банкета: световое оборудование,микрофон, микшерный пульт, проф. звук.

При организации Свадьбы – подарок от ресторана Каравай!

 

- Счет на человека: 1500 (Банкетное мероприятие – от 2500 руб. на человека, фуршетное мероприятие – от 1500 руб. на человека).

Время работы: с 9.00 до последнего гостя

 

 

Принимаются – все кредитные карты

-каждый вторник и пятницу - пианист

-каждый четверг - саксофонист

-в воскресенье - детская площадка 10:00-17:00 

 

Банкетные залы в ресторане «Булошная» (Лялин переулок)

 

Ваше событие, организованное в залах ресторана, наполниться атмосферой уюта и тепла, а детали интерьера, создадут яркие акценты и порадуют гостей своей оригинальностью.

Музыкальное оборудование, LCD панели, Проектор, Световое оборудование и Аренда зала – В подарок!

 

  1. «Некурящий Зал»: банкет – 18 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

Депозит на звкрытие – 40000 руб.

10% за обслуживание

 

  1. «Каминный Зал»: банкет – 60 человек, фуршет – 100 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

Депозит на закрытие – 160000 руб.

10% за обслуживание

 

  1. «Барный Зал»: банкет – 38 человек, фуршет – 40 человек.

Депозит на закрытие – 160000 руб.

10% за обслуживание

 

Банкетные залы в ресторане «Булошная» (Житная 10)

 

Просторные залы с панорамными окнами, выходящими на садовое кольцо.

Прекрасный вид на столицу, антикварная мебель, белый рояль, оформление в стиле неоклассика и роскошное авторское меню станут неотъемлемой частью вашего события и сделают его по-настоящему роскошным и незабываемым.

 

  1. «Зал Антресоль»: банкет – 25 человек, фуршет – 40 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

 

  1. «Первая Зона»: банкет – 30 человек, фуршет – 80 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

 

  1. «Вторая Зона»: банкет – 50 человек, фуршет – 80 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

 

  1. «Летняя Веранда»: 15 человек.