Москва
Москва
Петербург

Булошная

Булошная

8495-916-26-93,
8495-917-32-95,
8499-238-11-07,
8499-238-30-10
Счет на человека: 1500 (Банкетное мероприятие – от 2500 руб. на человека, фуршетное мероприятие – от 1500 руб. на человека). Время работы: с 9.00 до последнего гостя
buloshnaya.ru
qЛялин пер., 7/2, стр. 1., Житная дом 10
M Курская, Китай-город, Красные Ворота
Булошная

Рестораны «Булошная» - это островоки старой доброй культурной Москвы. Такое место, по сути, артефакт, и создать его могли только увлеченные люди.

Антон Сальников, шеф-повар – ученик виртуоза французской кухни Фредерика Эннена, стажировался в Эльзасе у Тьерра Шварца (1 звезда Мишлена). Ножку ягненка, например, Антон подает вместе с булгуром и прованскими травами. Однако поиск новых, необычных сочетаний ни в коем случае не является у него самоцелью. Кухня порадует в большей степени любителей классических рецептов, а приятно удивит – необычной подачей и оформлением. Так, всем известный рибай-стейк укладывается еловыми веточками: чуть подожженные прямо у стола, они придают мясу легкий вкус дымка.

Шеф-кондитер Елена Баклашова начинала в легендарном «Кафе Пушкинъ», под руководством Натальи Назаровой. Затем в ее жизни появилась французская линия в лице Эрика Тассона, Сержио Шоннера и Гийома Жоли – смелые эксперименты со вкусом, необычные сочетания ингредиентов, их визуализация. В рамках ресторана действует отдельная кондитерская линия; десерты от Баклашовой «широко известны в узких кругах», на них ведется предварительная запись, «вклиниться» в которую могут только срочные заказы из Кремля, которые здесь с гордостью выполняют.

Шеф-повара «Житной 10» – звезды телевидения, где они регулярно делятся секретами кулинарии с самой широкой аудиторией.

В ресторанах регулярно проходят вечера джазовой музыки, поэтические салоны и творческие встречи.

Культура начинается со стремления передать частичку красоты. Наверное, не случайны здесь красивые лица – и девушек хостеса, и приветливых молодых официантов. В просторных интерьерах много теплого света, мебель – в классическом стиле с элементами XIX века.

 

Почувствуйте дух аристократической атмосферы: высокие потолки с лепниной, закрашенные темной масляной краской, кованые перила, большие люстры с хрустальными подвесками и старинное фортепиано со своей загадочной историей. Классические столики соседствуют со стильными диванами.

 

Концептуальной деталью интерьеров является витрина с разнообразнейшими кондитерскими изделиями.

 

В уютных ресторанах можно укрыться от вечно бегущей современной Москвы – за высокими спинками мягких диванов или, напротив, занять место у окна, наблюдая за жизнью в уголке старой Москвы!

 

- Собственная кондитерская

- Уютная камерная обстановка и стильный интерьер

- Летняя Веранда (на Житная улица, 10)

- Завтраки с 9 до 12.00 ч.

- Детское меню

 

Бесплатный wi-fi, Паркинг на 15 мест, изготовление торта, изготовление каравая, оформление зала, свой алкоголь, Бесплатно при заказе Банкета: световое оборудование,микрофон, микшерный пульт, проф. звук.

При организации Свадьбы – подарок от ресторана Каравай!

 

- Счет на человека: 1500 (Банкетное мероприятие – от 2500 руб. на человека, фуршетное мероприятие – от 1500 руб. на человека).

Время работы: с 9.00 до последнего гостя

 

 

Принимаются – все кредитные карты

-каждый вторник и пятницу - пианист

-каждый четверг - саксофонист

-в воскресенье - детская площадка 10:00-17:00 

 

Банкетные залы в ресторане «Булошная» (Лялин переулок)

 

Ваше событие, организованное в залах ресторана, наполниться атмосферой уюта и тепла, а детали интерьера, создадут яркие акценты и порадуют гостей своей оригинальностью.

Музыкальное оборудование, LCD панели, Проектор, Световое оборудование и Аренда зала – В подарок!

 

  1. «Некурящий Зал»: банкет – 18 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

Депозит на звкрытие – 40000 руб.

10% за обслуживание

 

  1. «Каминный Зал»: банкет – 60 человек, фуршет – 100 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

Депозит на закрытие – 160000 руб.

10% за обслуживание

 

  1. «Барный Зал»: банкет – 38 человек, фуршет – 40 человек.

Депозит на закрытие – 160000 руб.

10% за обслуживание

 

Банкетные залы в ресторане «Булошная» (Житная 10)

 

Просторные залы с панорамными окнами, выходящими на садовое кольцо.

Прекрасный вид на столицу, антикварная мебель, белый рояль, оформление в стиле неоклассика и роскошное авторское меню станут неотъемлемой частью вашего события и сделают его по-настоящему роскошным и незабываемым.

 

  1. «Зал Антресоль»: банкет – 25 человек, фуршет – 40 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

 

  1. «Первая Зона»: банкет – 30 человек, фуршет – 80 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

 

  1. «Вторая Зона»: банкет – 50 человек, фуршет – 80 человек.

Аренда зала и Световое, звуковое оборудование – в подарок!

 

  1. «Летняя Веранда»: 15 человек.

Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация