На волне - Фото №0
На волне - Фото №1
На волне - Фото №2
На волне - Фото №3
На волне - Фото №4
На волне - Фото №5
Саввинская наб., 12, стр. 8
Спортивная
Кухня
авторская
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
пн-вс 12.00–0.00
Телефон
+7 (495) 988 74 74

О ресторане

Soho Rooms превратился в «На волне». Команда Soho Family сделала из морально устаревшего клуба красивый ресторан в стиле арт-деко: с пионами, которые распускаются на оранжевых стенах, китайскими фарфоровыми вазами над камином и щедрым ледником, населенным морскими гадами. Кухней руководит опытный шеф Евгений Чередниченко («Брудер»), он готовит севиче из дорады с кремом из батата и сладкой кукурузой, снабжает камчатского краба муссом из авокадо и мандаринами, варит полбу с морскими гребешками. За паназиатскую часть меню отвечают китайские повара, поэтому за аутентичность димсамов и утки по-пекински можно не беспокоиться.

Спецпроект

Загружается, подождите ...