Китайская забегаловка (Закрыто)

Китайский ресторан Аркадия Новикова, иронично стилизованный под гонконгский чхачханьтхэн – простецкое кафе с клеенчатыми скатертями и красными фонариками, где можно выпить чаю и незамысловато пообедать, выбирая из обширного эклектичного меню. На воке подпрыгивают разные виды лапши с соусами, димсамы подают в десятках вариаций, утку по-пекински готовят по всем канонам. Только вместо непритязательно сервиса, который полагается в подобных местах, тут вышколенный персонал, а вместо жующих азиатских лиц – холеная новиковская публика. Кухню возглавляет обрусевший китаец Ликуй Чжан, который уже 15 лет живет в Москве и успел поработать во всех значимых в нашем городе паназиатских проектах – от «Турандота» до «Недальний востока».