Bright Israeli Grill - Фото №0
Bright Israeli Grill - Фото №1
Bright Israeli Grill - Фото №2
Тверская., 27, стр.2
Маяковская
Кухня
ближневосточная
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
пн-вс 12.00–0.00

О ресторане

Маленькое ближневосточное кафе в двух минутах ходьбы от станции метро «Маяковская». Главный на кухне — Брайан Диаб (он же совладелец заведения), известный публике по проекту Holly Food by Bryan. Готовят как в Израиле, порции правдоподобно большие, а цены — низкие. Закуски мезе, салат фатуш, хумус с разными добавками (есть даже шоколадный — с добавлением фисташек и малинового мороженого!), фалафель, шакшука, шаверма, шиш таук, кебабы — все на месте. Отдельная глава посвящена бургерам в авторском исполнении, самый любопытный вариант — с куриным мясом, которое традиционно используется для шавермы, солеными огурцами и чесночно-кремовым соусом . Все соусы для бургеров готовят на кухне, хлеб тоже пекут сами: питу, лаффу и булочки бриошь.

Спецпроект

Загружается, подождите ...