«Московская Кухмистерская» - Фото №0
«Московская Кухмистерская» - Фото №1
«Московская Кухмистерская» - Фото №2
«Московская Кухмистерская» - Фото №3
«Московская Кухмистерская» - Фото №4
«Московская Кухмистерская» - Фото №5
«Московская Кухмистерская» - Фото №6
«Московская Кухмистерская» - Фото №7
«Московская Кухмистерская» - Фото №8
«Московская Кухмистерская» - Фото №9
«Московская Кухмистерская» - Фото №10
«Московская Кухмистерская» - Фото №11
«Московская Кухмистерская» - Фото №12
«Московская Кухмистерская» - Фото №13
«Московская Кухмистерская» - Фото №14
«Московская Кухмистерская» - Фото №15
Б. Никитская, 60/2
Баррикадная
Кухня
русская
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
Пн-вс 12.00-0.00
Телефон
+7 (495) 7995590
Сайт
kukhmisterrest.ru

О ресторане

Проект ресторатора Кирилла Гусева и Никиты Пипко, президента группы компаний «Игроник», посвящен русской городской повседневной кухне среднего сословия середины-конца XIX века. Шеф-поваром назначен Николай Сарычев («Рассольников»), который трудился над меню при участии историков Ольги и Павла Сюткиных, попытавшихся воссоздать утраченные и незаслуженно забытые вкусы. В «Кухмистерской» имеются собственные сыроварня и колбасный цех: сыры и колбасы, изготовленные по рецептам русских усадеб XIX века, можно купить в гастрономической лавке при ресторане.

Спецпроект

Загружается, подождите ...