Бабель

Причудливый гибрид – простых одесских радостей и светского ресторана: с Николаем Басковым в роли постоянного гостя, распивающими водку в разгар рабочего дня пиджаками и промышляющими по вечерам дамами полусвета.  Несмотря на вдохновляющее присутствие на кухне шефа, выписанного из Одессы, меню составлено не по одесским, а по московским понятиям: щучья икра брачуется с гуакомоле с креветками, биточки из тюлечки – с клешнями краба под сыром пармезан. Осторожно: дорого.