ЛавкаЛавка - Фото №0
ЛавкаЛавка - Фото №1
ЛавкаЛавка - Фото №2
ЛавкаЛавка - Фото №3
Петровка, 21/2
Чеховская Трубная
Кухня
авторская
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
Вс-чт 12.00-0.00, пт-сб 12.00-1.00
Телефон
8 (903) 115 5033
Сайт
restoran.lavkalavka.com

О ресторане

Обсуждать цены в магазине «Лавки» давно уже моветон. Да и самим создателям уже неинтересно только перепродавать, хоть и втридорога, чужие продукты. Теперь они их готовят. Очень просто, ведь в ресторане LavkaLavka на первом плане сам продукт, а не ухищрения шеф-повара, хотя с приходом на эту должность  Владимира Чистякова кухня явно изменилась в лучшую сторону. Регулярно чекинящиеся здесь иностранные журналисты, которые приезжают в Россию изучать «жизнь после санкций», заказывают  жареного муксуна в белом вине с мандариновым маслом, куриную грудку с ризотто из черного риса и пюре из фенхеля, или даже сердце оленя с розмариновой крошкой и брусничным сорбетом. Рядом с каждым блюдом в меню – имя фермера-поставщика. Очень удобно, если потом захочется зайти в магазин и приобрести «исходные материалы».

Спецпроект

Загружается, подождите ...