Москва
Москва
Петербург

Ресторан
Acapella Restaurant & Lounge

Акапелла

M Павелецкая
Ценовая категория: дорогой
Кухня: европейская
Акапелла
Забронировать столик
Новый ресторан в «Swissotel Красные Холмы Москва» занимает весь второй этаж (150 посадочных мест).

Шеф Иван Тишкин сумел изложить русские кулинарные сюжеты понятным иностранцам языком: салат с вяленой олениной хоть и напоминает итальянский салат с прошутто, но заправлен близким к нам по духу наршарабом (640 р.), бефстроганов заключен в слоеный пирог (570 р.), а форель, маринованная в водке, подается с лимонно-имбирным мармеладом (390 р.). При революционной новизне ингредиентов – муксун, кизил, сосновые шишки, арктический голец – эта еда не перегружена национальной «клюквой». Да и декорации нового ресторана гостиницы «Swissotel Красные Холмы Москва» подходят под сюжет: по-скандинавски лаконично, но не простовато.

23 сентября 2013
Как добраться до Акапелла - схема проезда
Адрес: Космодамианская наб., 52, стр. 6
Телефон: +7 (495) 2215358
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация