Москва
Москва
Петербург

Ресторан
Фани Кабани

cabany.ru
M Тверская, Пушкинская, Чеховская
Ценовая категория: демократичный
Фани Кабани
Забронировать столик
Ресторан в тихом центре с кухней от Марка Стаценко.

На кухне Funny Cabany работает два испанских гриля Josper — в них готовят многие блюда, например фирменные бургеры (от 530 р.). Для шаурмы (490 р.) курицу маринуют в соусе тандури, в салат оливье (480 р.) добавили крабовое мясо и соус айоли, тирамису (380 р.) готовят из деревенской сметаны. Вместо типовых бизнес-ланчей — целое дневное меню, включающее 17 блюд, 2 десерта и 4 напитка честного размера. Например, можно заказать эскалоп из поросенка на гриле с соусом терияки (310 р.), грибной крем-суп (150 р.), профитроли с ванильным кремом (110 р.) или брускетту с горбушей и печеными цукини (155 р.). Новые блюда из печи: окорок ягненка (820 р.) с пряными травами и специями, целый цыпленок без костей с чесноком и травами или в цитрусовой глазури (690 р.), оссобуко (990 р.). Есть и раздел «Must Have» — блюда, которые лучше брать на компанию: большие стейки «томагавк» (270 р. за 100 г), «шатобриан» (370 р. за 100 г) и «ти-бон» (370 р. за 100 г), большая сковорода рыбы (3500 р.) или мяса (2900 р.). Блюда из раздела «Must Have» подаются с кувшином домашнего вина.

Новая коктейльная карта – работа шеф-бармена Виталия Екименко. Твист на Cosmopolitan называется Pink Chihuahua (500 р.) и подается с маленьким мороженым в вафельном стаканчике. Old Fashioned (450 р.) отзывается вкусом сникерса.

Барная стойка сделана из «ржавого» металла с массивной дубовой столешницей. К индустриальному шику добавились романтические детали – зеркала в виде старых верандных окон, диваны с авторскими принтами, яркие шкафы и светильник из велосипеда.

18 июня 2013
Как добраться до Фани Кабани - схема проезда
Адрес: М. Дмитровка, 5/9
Телефон: +7 (495) 2202502
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация