Бутербро - Фото №0
Бутербро - Фото №1
Каретный Ряд, 3, сад "Эрмитаж"
Тверская
Ценовая категория
бюджетный
Телефон
+7 (903) 5233207

О ресторане

Хипстерская закусочная в саду «Эрмитаж» с симпатичными бутербродами.
Хипстерская закусочная в саду «Эрмитаж» пропагандирует идею принципиально нового фастфуда: по отношению к такой быстрой еде, как бутерброд, здесь применяют самые небыстрые технологии.
Все опыты над бутербродами проводят на одной крохотной кухоньке: маринуют рыбу, делают плавленый сыр из чеддера, пекут печенье и хлеб разной степени замысловатости — от картофельного hovis до поповера. Разве что окорок для бутерброда «Ким-чиз» (на фото, 200 р.) с сыром, кинзой, пассатой и жареной капустой кимчи коптят в Tapa De Comida. И никаких помидоров или чего-то такого — если не сезон. Командует парадом не склонный к творческим простоям выдумщик Иван Шишкин.