Цукер - Фото №0
Цукер - Фото №1
Цукер - Фото №2
Цукер - Фото №3
Цукер - Фото №4
Цукер - Фото №5
Цукер - Фото №6
Цукер - Фото №7
Цукер - Фото №8
Цукер - Фото №9
Цукер - Фото №10
Цукер - Фото №11
Цукер - Фото №12
Цукер - Фото №13
Цукер - Фото №14
Цукер - Фото №15
Б. Козихинский пер., 12/2
Тверская Пушкинская
Кухня
еврейская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
Вс-чт 12.00-0.00, пт 12.00-16.30
Телефон
+7 (495) 6957355
Сайт
www.ginzaproject.ru

О ресторане

Еще одним кошерным рестораном в Москве стало больше. Получилось не самое дешевое городское кафе со средним уровнем съедобности.
Лауреат премии «Меню & Счет» Меню & Счет 2012
Лучший новый ресторан (средний счет до 1500 р.)
Номинант
Еще одним кошерным рестораном в Москве стало больше. Все молочное здесь под запретом, даже к американо (180 р.) приносят соевый заменитель. Начинаем с форшмака (200 р.) — цензурный, но по-ресторанному выпендрежный: в однородную селедочную массу добавлены вкрапления белка и желтка, лука и зелени. Хумус с баклажанами (390 р.) — чересчур сухой, зато элегантно выложен башенкой под шапкой из салатных листьев. В крем-супе из тыквы с ароматом мускатного ореха (430 р.) утоплено филе сибаса. Треугольники равиоли с картошкой в соусе из белых грибов (330 р.) выглядят брутально, но достаточно душисты и вполне нажористы. В общем, получилось не самое дешевое городское кафе со средним уровнем съедобности.