Москва
Москва
Петербург

Ресторан
Cafe Flamant

Кафе Фламан

www.litelife.ru
M Маяковская, Баррикадная
Ценовая категория: дорогой
Кухня: бельгийская
Кафе Фламан
Кафе Flamant - сосед и ближайший родственник итальянского ресторана Giacomo. Но если к итальянцам хорошо заходить поужинать при свечах, то на поздние завтраки и легкие ланчи лучше ходить к бельгийцам.

Кафе Flamant — сосед и ближайший родственник итальянского ресторана Giacomo. Но если к итальянцам хорошо заходить поужинать при свечах, то на поздние завтраки и легкие ланчи лучше ходить к бельгийцам.

Меню рассчитано на постоянных посетителей, которые бывают здесь не реже одного раза в неделю и хотят побаловать себя чем-то новеньким.

В меню мирно уживаются хамон pata negra reserva de bellota с дыней; пикантный рыбный суп из осетрины и семги с томатами, грибами и душистым перцем; тушеные говяжьи щечки с отварным картофелем; кролик с овощами в белом вине со сметаной; карп, тушенный в сметане; телячья почка с соусом дижон.

Есть раздел домашней кухни с сырниками, кашами и голубцами. Сюда стоит заехать на правильные гратаны — из цикория с ветчиной и эмменталем, из раковых шеек со сливочным соусом и пармезаном, из груши с горгонзолой и грецкими орехами.

Бельгия не в последнюю очередь знаменита пивом, но здесь рассчитывать можно только на разливное Stella Artua и на бутылочное Belle-Vue. Зато есть чем закусывать — креветками в сливочно-укропном соусе в авокадо с икрой по традиционному норвежскому рецепту или мидиями, приготовленными пятью разными способами — в белом вине, с луком шалотом и карри, с шафраном, по-итальянски, с соусом сальса.

В разделе десертов — только милая классика: торт творожный с курагой, мороженое с цукатами, торт медовый со сметаной, белый и черный бельгийский шоколад.

Дамам должно понравиться предложение по безалкогольным коктейлям и карта вин.

4 июня 2006
Как добраться до Кафе Фламан - схема проезда
Адрес: Спиридоновка, 25/20
Телефон: +7 (495) 6901341,
+7 (495) 9714173
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация