Москва
Москва
Петербург
Lumberjack

Lumberjack

Брутальный бар для настоящих мужчин — с пивом, коктейлями и приличной едой: самым голодным рекомендуем брать бургер с говяжьей котлетой и голубым сыром.

В новом баре ждут настоящих лесорубов с настоящими бородами — без длинных челок, рейбанов и узких джинсов. Концепция эта греет и радует, несмотря на дефицит этих самых лесорубов в нашем модном городе, уже потому, что за исполнение ее взялись профессионалы — автору идеи и неофиту в ресторанном деле Андрею Калагину активно помогают Дмитрий Левицкий и Ко. На фоне антихипстерского позиционирования сам собой всплывает вопрос сравнения — не бород, хотя бороды хипстеров реально зачастую в подметки не годятся бороде Левицкого, а общего содержания. Надо признаться, что расплодившиеся донельзя едальные хипстерские проекты, которые мы соберем вместе в одном из ближайших номеров Time Out, все как один отличаются узкой специализацией и на первый взгляд производят впечатление выверенных до мелочей. Что кроется за этой картинкой очага папы Карло — тема для отдельного разговора, но к концептуальной четкости не придерешься. В отличие от Lumberjack.

Бар оформлен в стилистике горных after ski баров — все просто, как дважды два, и только нет людей в горнолыжных ботинках. Пока интерьер еще не доведен до ума, не хватает топоров и прочих мужских брутальностей. В барной карте та же история — чтобы отыскать три смоки-коктейля среди всевозможных разделов light, inspiring и sweet, нужно сосредоточиться. В меню еды за бургерами и куриными крыльями скромно притаились лосось в фольге и фруктовая тарелка. Смысл очевиден — у лесорубов есть женщины, а если нет, то они придут сюда в поисках лесорубов, и им тоже нужно что-то есть и пить, но наличие этих «но и если», к сожалению, размывает границы четкости. Зато к качеству в ассортименте предлагаемых услуг вопросов не возникает. Если нужны удобные барные закуски — берите фирменные брускетты по 150 р. (например, с глазированным луком и козьим сыром; с пармой и печеной паприкой; с картофельным пюре и анчоусами), вполне себе фингер-фуд. Если хочется салата — гигантская порция «Му-Чипс» (510 р.) с говядиной и сладкими помидорами удовлетворит эту потребность. Если душа просит бургера — на помощь придет вариант с говяжьей котлетой, голубым сыром, луковыми кольцами и картошкой фри (450 р.). Тему пива раскрывает «Гиннесс» (350 р./0,5 л). Обкуренный дымом вишневой стружки «Манхэттен» (420 р.) в состоянии поднять не только уровень алкоголя в крови, но и градус настроения — у него эффектная дымная подача. В роли десерта отлично смотрится коктейль «Лимонный пирог» (450 р.), он обладает нужной степенью сладости, отлично сбалансированной цитрусовой кислотой. И это все на самом деле в разы важнее, чем четкая внешняя картинка. Потому что не только коммерчески выгодно, но и сделано на совесть.

Счет, пожалуйста!
Салат «Му-Чипс» 510 р.
Бургер говяжий с голубым сыром 450 р.
Коктейль «Манхэттен» 420 р.
Коктейль «Лимонный пирог» 450 р.
Итого 1830 р.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация