Москва
Москва
Петербург
Маршруты Карибского моря

Маршруты Карибского моря

Путешествия по следам капитана Джека Воробья.

Йо-хо-хо! Не знаем, совместятся ли настоящие Карибы с островами из книжек и фильмов, но одной бутылкой рома точно не обойтись. Перед премьерой четвертых «Пиратов Карибского моря» Time Out выяснил, чем на самом деле хороши эти острова, как туда попасть и что там делать.

Сен-Бартельми

Индейцы кариба называли Гваделупу «Какукера» — «Остров прекрасных вод». Некоторое время к Гваделупе относился и остров Сен-Бартельми, он же Сен-Бартс или Сен-Барт (www.stbarths.com/en/home.html). Сам остров назывался Ouanalao, «пеликан» по-индейски. Колумб переименовал его в честь своего брата Бартоломео.

Транспорт
Перелет до Сен-Мартена авиакомпаниями Air France/KLM через Париж или Амстердам. Далее местными авиалиниями до Saint Barthelemy Airport (SBH). От Сен-Мартена — 40 минут на катере.

Столица
Столица острова Густавия славится ресторанами (www.stbarthsrestaurants.tel).

Жить
Hotel Saint-Barth Isle de France (www.isledefrance.com) — это бунгало и виллы, спацентр, специализирующийся на аюрведе, и хороший французский ресторан La Case de I’Isle.

Есть
В культовом ресторане On The Rocks отеля Eden Rock (www.edenrockhotel.com) в сезон работают лучшие парижские шефы.
В ресторане Le Tamarin (www.letamarin.stbarthsrestaurants.tel) в районе пляжа Saline закажите туну на гриле и шоколадный десерт.
В маленьком придорожном Le Piment (www.facebook.com/ group.php?gid=28244330766) на Saint-Jean готовят фаршированного грибами и зеленью голубенка, а в Maya’s (www.mayasstbarth.com), старейшем ресторане острова, — креветки «фрикасе».

Валюта
Евро. Широкое хождение имеет американский доллар. В большинстве магазинов и ресторанов принимают кредитные карты.

Виза
Россиянам нужна виза Заморских Территорий Франции TOM/DOM (www.ambafranceru.org/ france_russie/IMG/ pdf/checklistru.pdf).


Доминикана

Доминикана (www.godominicanrepublic.com/rd), в которой сохранилась архитектура эпохи великих открытий, живет под девизом «Бог, отечество, свобода».

Транспорт
Перелет осуществляется с посадкой в одной из европейских столиц авиакомпаниями Iberia, Lufthansa, Air France и др. Есть и прямые рейсы (например, Трансаэро). Местные аэропорты — Las Americas International Airport в Санто-Доминго и Punta Cana International Airport в Пунта-Кане.

Столица
Столица Доминиканы Санто-Доминго — вообще древнейший город Америки. Жить Отель Sofitel Nicolas de Ovando Santo Domingo (www.sofitel.com) находится в здании резиденции первого губернатора Нового Света, построенном в 1502 году. Сегодня оно внесено в список мирового наследия ЮНЕСКО.

Есть
Попробуйте асопао — густой суп с мясом, рисом и овощами, бандеру — рагу из мяса, фасоли, риса, салата и жареных бананов, пастеле-эн-охас — запеченное в банановых листьях мясо с овощами, пуэрко-эн-пуйю — жареную свинину — и целиком тушенную в яме тушу свиньи. Гастрономический маршрут вне отеля проложите между домом Колумба и сигарными домами. Пункт назначения — ресторан Pravda Sushi Bar Lounge (Roberto Pastoriza, 110, Santo Domingo). Вам не показалось: в меню, помимо блюд перуанской, традиционной карибской и японской кухни, вы найдете борщ. Pat’e Palo (www.patepalo.com) — это высокая кухня, La’ Briciola (www.labriciola.com.do/ingles.htm) — домашняя итальянская.

Пить
Повсюду варят неплохой кофе, особенно славится сорт «Санто-Доминго». Привезите из Доминиканы гаитянский ром Barbancourt (www.barbancourt.net), доминиканский ром Barcelo Imperial, Brugal (www.brugal-ron.com) и какао для промозглых московских вечеров.

Валюта
Доминиканский песо (CUP, RD$). 1 доллар США — это примерно 35 RD$.

Виза
Гражданам РФ виза не нужна. По прилету в аэропорту взимают визовый сбор (около 10 USD), при вылете — аэропортовый сбор (около 20 USD).


Барбадос

Остров Барбадос (www.barbados.org) обязан своим названием эпифитам — растениям, обвивающим деревья: это не паразиты, они просто тянутся к солнцу. Увидев их, португалец Педро Кампос назвал остров «бородатым».

Транспорт
Есть рейсы British Airways со стыковкой в Лондоне, а также комбинированные рейсы Lufthansa и Condor (через Франкфурт). Основной аэропорт прибытия — Bridgetown Grantley Adams International Airport в 14 км от Бриджтауна. На Барбадосе левостороннее движение. Общественный транспорт лучший на Антильских островах.

Жить
Остановитесь в Almond Beach Village (www.almondresorts.com/the-resorts/ almond-beach-village). В XVIII веке в этих местах были плантации сахарного тростника, сейчас — курорт с мелкопесчаными пляжами.

Есть
Попробуйте блюда из летучей рыбы, ку-ку — глубоководные креветки, обжаренные в кукурузной муке, и пеперпот — острое рагу из разных сортов мяса. Местным деликатесом считаются моллюски conch, из которых готовят суп, пекут оладьи, делают коктейли. Загляните в ресторан Carambola (Hwy 1 Derricks, Barbados). Закажите лобсте-pa, салат из летучей рыбы или кефали с соусом pimento, а на десерт — шоколад и лаймовый пирог. За лобстером-гриль, местной крольчатиной, печеными креветками или жареной королевской рыбой, панированной в орехах кешью, отправляйтесь в Fathoms (Paynes Bay, St James). Обед из гусиной печени и филе «Миньон» с соусом из шампиньонов вас ждет в ресторане Ile de France (Settlers Beach, Holetown, Barbados).

Пить
На острове 1000 магазинов рома. Выдержанный Doorlys, золотисто-янтарный R.L. Seales, пряный Foursquare, белый Old Pascas, Mount Gay с оттенками абрикоса (www.mountgayrum.com)… Барбадос — прекрасное место.

Валюта
Барбадосский доллар (BBD, BDS$), курс привязан к доллару США в соотношении 2:1.

Виза
Граждане России могут получить визу при въезде в страну (для срока пребывания в стране не более 28 дней). При вылете из страны взимается аэропортовый сбор в размере BDS$ 25.



Ангилья

Остров Ангилья (www.anguillaguide.com), в переводе «угорь» или «морская змея», получил свое название из-за удлиненной формы. «Угрем» владеет Великобритания, хотя он и числится самостоятельной территорией.

Занятия
Ангилья — это карибский Лазурный Берег. Медовый залив — местная ярмарка тщеславия: здесь проходят яхтенные гонки.

Транспорт
Перелет до Сен-Мартена авиакомпаниями Air France/KLM через Париж или Амстердам. Дальше на пароме, всего 20 минут. Если будете брать напрокат машину, мотоцикл или мопед, помните, что движение левостороннее. Кстати, на острове нет регулярного общественного транспорта — только такси.

Столица
Единственный настоящий город на острове, Валли, маленький и хаотичный. Он весь состоит из аллей.

Жить
Malliouhana Hotel & Spa (www.malliouhana.com) — это 25 акров ландшафтных садов в 15 минутах езды от аэропорта. Количество персонала в отеле вдвое превышает максимальное число постояльцев.

Есть
Ресторан Blanchard (www.blanchardsrestaurant.com) — место для гурманов. Спрингроллы, мидии в тайском кокосовом соусе, mel’ s cioppino (тушеные мидии, креветки, гребешки и дорада), тушеная рулька ягненка, пирог с лобстером и креветками и кокосовый десерт… За 45 долларов можно заказать комплексный обед.
В ресторане Koal Keel (www.koalkeel.com) района Мидс-бей — крупнейшая винная карта: более 35 000 бутылок вина. Перекусить можно в Veya (www.veya-axa.com), Cote Mer (www.anguilla-cotemer.com), и Da Vida (www.davidaanguilla.com).

Пить
Здесь нужно пробовать ангильский ром Pyrat XO Reserve (www.pyratrum.com): темно-янтарный, он смешан из лучших карибских ромов сорокалетней выдержки. Его лучше не по-пиратски пить маленькими глотками чтобы прочувствовать весь аромат.

Валюта
Восточно-карибский доллар (XCD или EC$), курс привязан к доллару США (XCD2,7 = US$1).

Виза
Гражданам РФ нужна виза. Интересы Ангильи в России представляет посольство Великобритании (www.visa4uk.fco.gov.uk).




Антигуа и Барбуда

Антигуа и Барбуда (www.antigua-barbuda.org) — это государство в группе Малых Антильских островов: два крупных и несколько мелких. С востока — Атлантика, с запада — Карибское море. Пляжи с белым и розовым песком защищены от волн коралловыми рифами. Самое то для дайвинга.

Транспорт
Есть регулярные рейсы British Airways через Лондон. Или можно долететь до Сен-Мартена, а оттуда — местными авиалиниями. Между Антигуа и Барбудой, к слову, — 48 км.

Столица
Столица государства, город Сент-Джонс, находится на острове Антигуа.

Жить
В 30 км от столицы — отель Curtain Bluff (www.curtainbluff.com) с полувековой традицией семейного отдыха. Шеф-повар ресторана при отеле Кристоф Блац проводит специальные курсы для гурманов.

Есть
В Сент-Джонсе попробуйте сладкие картофельные клецки ducana, которые отлично идут с соленой рыбой, roti (картофельные пирожки с мясом и приправой карри) в прикуску с кукурузным хлебом фести-валс, фридантос (местный шашлык из свинины), красный снеппер или летучую рыбу. Лучшие рестораны — Hemingways (www.hemingwayantigua.com), Millers By the Sea (www.caribbeanhighlights. com/millers/default.htm) и Limeys Bar & Restaurant (www.travelmuse.com/pois/ AG/dining/limey-s-bar-and-restaurant). На десерт возьмите ананасы — это национальный символ Антигуа, который олицетворяет дружбу и гостеприимство, star apple (звездное яблоко), jack-fruit (джекфрут), soursop (сметанное яблоко).

Пить
Жажду утолят напитки из финика, имбирное пиво, Wadadli — местное светлое пиво (www.wadadliantigua.com), ting — грейпфрутовый напиток, похожий на Sprite, и ром Cavallier.

Валюта
Восточно-карибский доллар (XCD или ЕС$), курс привязан к доллару США (XCD2.7 = , US$1).

Виза
Гражданам РФ не нужна. Достаточно иметь загранпаспорт, бронь отеля и билеты в оба конца.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация