Москва
Москва
Петербург
Восприятие без фильтров

Восприятие без фильтров

О достоинствах пастеризованного фильтрованного пива.

«Эврика!» — воскликнул великий изобретатель древности, когда залез в ванную. Это помнят все. Многие помнят также, что именно вызвало восторг ученого – он осознал, что «тело, погруженное в воду, вытесняет объем жидкости, равный объему самого тела». Ну или нечто в этом духе. Но мало кто помнит, что сама задача по вычислению объема тела встала перед мыслителем, когда он пытался уличить жуликов-ювелиров в недобросовестности. Друг ученого (ни много, ни мало – царь) подозревал, что его корона состоит не из чистого золота, что мастер заменил часть драгоценного металла на бронзу. Зная плотность золота и вычислив объем короны при помощи своей ванной, мыслитель убедительно доказал, что корона и впрямь не была золотой на все 100%. Что случилось с ювелиром, милосердная история умалчивает. Зато мы теперь знаем, как высоко ценилось все настоящее, натуральное во времена настолько древние, что ни один изобретатель даже не придумал еще пиво «Клинское Fresh».

Истина – в нефильтрованности

Пастеризованное, фильтрованное пиво обладает массой достоинств. Оно долго хранится, в нем отсутствуют излишки дрожжевой культуры, вкус у него чистый и легкий. Вот только есть одна беда – во время фильтрации оно теряет часть вкусовых достоинств и согласно известной пословице вовсе становится «трупиком пива в стеклянном гробике». Другой великий мыслитель древности писал о том, что все на свете делится на «идеи» (настоящие, реально существующие предметы) и их «тени» — и если пользоваться этой терминологией, то прошедшее фильтрацию пиво является лишь тенью пивной идеи.

Неудивительно, что на протяжении многих десятилетий (со времен изобретения и популяризации пастеризации) пивовары стремились создать пиво, которое бы обладало всеми ценными качествами пастеризованного, не проходя сам процесс фильтрации. В России эту задачу удалось решить мастерам с «Клинского», когда они совместили чешские дрожжи, чистейшую воду и удивительный, секретный хмель, обеспечивающий «Клинскому Fresh» удивительную легкость.

О мухах и людях

Третий великий ученый древности, изучая мух, по ошибке написал в одном трактате, что муха имеет восемь ног. Его авторитет был силен настолько, что это положение не пересматривалось много лет. Веками ученики заучивали наизусть «у мухи восемь ног», вопреки очевидной ошибочности этого утверждения. Попытка поймать муху и пересчитать ее лапы воспринималась как ересь. Возможно, кто-то воспримет как безумие и то, что яркость и свежесть пшеничного нефильтрованного пива может сочетаться с мягкостью и отсутствием горечи. Однако это именно так в случае с «Клинским Fresh», которое является идеальным спутником дружеских застолий.

Сила в движении

Погнавшись за двумя зайцами (легкостью и нефильтрованностью) создатели «Клинского Fresh» догнали обоих. Неудивительно, что и аудитория, которой пришелся по душе сорт – это молодые люди, которые привыкли брать от жизни все. Они не мыслят свою жизнь без движения и общения с друзьями – и легкость «Клинского Fresh» помогает им с оптимизмом смотреть в будущее. Они не собираются размениваться на суррогаты и подделки, предпочитая настоящий вкус не прошедшего фильтрацию пива. Единство противоположностей дается им без всякой борьбы – ведь так легко в повседневной жизни каждый глоток пива сделать особенным, если это «Fresh»

Формула счастья

Последний великий в нашем тексте, на этот раз – древний математик, сформулировал принцип «золотого сечения», согласно которому можно добиться максимальной гармонии в любом предмете искусства. Скульпторы, художники, поэты, музыканты, кинематографисты и другие творцы во все времена стремились в своих произведениях достичь «золотой пропорции», даже Парфенон построен согласно этой формуле! Достигли ли ее пивовары «Клинского»? Является ли «Клинское Fresh» совершенством, казавшимся ранее недостижимым идеалом? На этот вопрос однозначный ответ даст только история. Потомки нас рассудят. А мы пока можем просто насладиться отличным вкусом!

На правах рекламы

4 апреля 2011
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация