Розарио (Космонавтов)

Ресторан «Ерш» сочетает в себе лучшие традиции русского застолья с теплой атмосферой рыбацкой деревни. Вас встретят как самого долгожданного гостя, угостят свежим пивом и речной рыбой из собственной коптильни.

По вечерам зажигаются деревянные абажуры, из приемников доносятся мелодичные напевы, а на стенах, кажется, оживают черно-белые снимки прошлых лет.

На отдельной страничке меню прописан свежий улов речной рыбы из Астраханской области. А на свежем сене в коптильне потомят омуля, линя, кефаль.

В меню также вяленая корюшка, чехонь и вобла, котлеты из щуки, старинная солянка из судака, фаршированный карп, отваренные в пиве раки, балтийская килечка, слабосоленая селедочка с отварным картофелем. В домашней кухне: русский салат, свиные ребрышки, свежие соленья, пельмени и вареники ручной работы, уха.