Потом лавочку прикрыли, и новые заведения (такие как MacCoy, например) копировали стиль и приемы Pancho: меню и дизайн в стиле произведений Джека Лондона, угарную, но по-американски корректную атмосферу. Pancho Villa воскресла на Якиманке.

В подвальном помещении — лабиринт залов. В одном камеры для заключенных, в другом седла перед стойкой бара, в третьем, под кодовым названием «Церковь», на готических стульях в примитивистской манере намалеваны черепа со вскрытой коробкой и завитками красного мозга. Крылышки алитас дель диабло (185 р.) — очень удачные. Как и прочие латино-радости: рыбный суп с гигантскими мидиями и тигровыми креветками (200 р.), чили кон карне (350 р.). Энсалада тако — мексиканская вариация «Цезаря» с авокадо, кукурузой и медовым соусом (225 р.), энсалада нопалитас — салат из кактусов с помидорами и красным луком (180 р.). Море пива и текилы, музыканты в пончо и кровавые стейки — по желанию. Обстановка комедийного вестерна нравится и детям.

Обновить информацию