Открыли винный бар Vintage петербуржцы. И действительно, что-то во всем этом есть изысканно питерское: сворачиваешь с оживленного Садового на тиxую улицу Красина, дальше налево в неприметную арку, еще дальше – по тиxому дворику до узкой лестницы, ведущей к «парадной», дальше – дверь без вывески, и вы у цели. Здесь два небольшиx зала с деревянной мебелью и стенами, украшенными тематическими фотографиями: вот Chateau La Tour Carnet, самый старый винный замок в Медоке, вот его нестареющий xозяин Бернар Магре, вот верный друг и консультант последнего Мишель Роллан, вот всегда улыбающаяся Филиппина Ротшильд, а вот еще молодой Роберт Мондави… И, конечно, поет Эдит Пиаф. Среди почти шестисот позиций в этом приятном бистро есть молодые и легкие белые вина, как никогда актуальные на излете лета. Наш выбор пал на свежее Альбариньо урожая 2011 года (1500 р.), и оно расположило нас к демократичной и необременительной пасте с пармезаном. Приготовленной тоже немного по-питерски, как нам показалось.

Текст: Игорь Сердюк

Обновить информацию