Завтраки в Brasserie «Кузнецкий Мост»
Brasserie «Кузнецкий Мост» будто создан для тех, кто скучает по легкости и элегантности Парижа. Высокие арочные потолки, лакированные колонны цвета светлого меда, паркет «елочкой», мягкие кресла и черный рояль задают особый тон: светский, но не напыщенный.
Любителей яиц на завтрак ждут скрембл, глазунья и классический французский омлет — с трюфелем или без. К любому из блюд идеально подойдет зеленый салат — будет не только вкусно и сытно, но и полезно.
Оладьи в Brasserie «Кузнецкий Мост» — отдельный вид удовольствия. В меню ресторана представлены два их вида: с ягодами и греческим йогуртом и для гурманов — с икрой.
Для тех, кто любит завтракать плотно — французский тост, бриошь с крабом и авокадо, брускетта с лососем или ростбифом, бриошь с икрой форели.
Кроме того, впечатляет разнообразие каш: овсянка со свежими ягодами, гречка с пармезаном и мортаделлой, пшенная каша с тыквой или горгонзолой — настоящее гастрономическое наслаждение.
В меню также есть гранола с йогуртом и ягодами, творог с заварным кремом и голубикой и один из утренних фаворитов публики — сырники со сметанным кремом.
Дополнить любую позицию из меню можно микс салатом, авокадо, огурцом, томатом, лососем, мортаделлой, малиной или голубикой, а также икрой — красной и осетровой.