Стейк-хаус Hitch - Фото №0
Стейк-хаус Hitch - Фото №1
Стейк-хаус Hitch - Фото №2
Стейк-хаус Hitch - Фото №3
Стейк-хаус Hitch - Фото №4
Московский пр., 179
Парк Победы Московская
Режим работы
Время работы: пн-чт с 9.00 до 0.00; пт с 9.00 до 1.00; сб с 10.00 до 1.00; вс с 10.00 до 0.00
Телефон
+7 (812) 919-01-79
Сайт
italy-group.ru

О ресторане

В основе концепции Hitch — любовь к мясу и неординарность. На 300 квадратных метрах заведения на Московском концепт-шеф Илья Бурнасов и шеф Марк Александров создали совершенно новую гастрономическую историю. Хедлайнер заведения — мясо молодых бычков из Брянской области. Тут оно представлено во всех возможных вариантах: классический тартар, авторское карпаччо, сочный рибай с тонкой кромкой жира, неординарные фланк, флэт айрон, мачете и другие специалитеты. Кроме того, Hitch — одно из немногих мест, где можно попробовать стейки сухого вызревания. Есть в меню и не мясные оригинальные блюда. В барной карте — аутентичное пиво из Бельгии.

В ресторане регулярно проходят гастрономические ужины в рамках проекта Taste Project.