Бюро: Бургеры и бар

Небрежный аскетизм пространства – от просоветского кафельного пола и небрежно обитых стен до парящих над стойкой бара неоновых ламп и тонн светлого дерева – цепляет моментально, ровно так же, как и практически все, что здесь готовят. Главная боевая единица ’’Бюро’’ – бургер, представленный шестью рецептами – на деле представляет собой занятый гастрономичский трансформер. Четыре вида свежевыпеченных булочек – ржаная, со шпинатом, вялеными томатами, или же чиабатте – совершенно по­разному обыгрывают вкус бургера с бараниной и кинзой, или, например, классического с соусом барбекю.