Факультет

Заигрывающее с прохожим название FaCULTet апеллирует к лихому студенчеству, но само кафе «культовостью» пока не отличается. В цокольном помещении не на жизнь, а на смерть схлестнулись несколько аутентичностей: модная — с меловой доской и выбеленными стенами, районная — с кафельными квадратами пола и низким потолком и национальная: главным козырем меню можно считать раздел блюд на пару по семейным рецептам совладельца Дениса Кима. Манты на рисовом и крахмальном тесте (250 рублей), пирожки на дрожжевом (240 рублей) и даже паровые бургеры (210 рублей) — все это номинально соответствует нормам здорового образа жизни, ни капли жира.