Metamorfos

Шеф-повар Игорь Власов представил меню ресторана в виде книги, повествующей о путешествии Федора Михайловича Достоевского по Европе в период написания романа «Преступление и наказание». Каждое блюдо связано с определенным этапом жизни писателя…. Тут и мильфой из томатов и камчатского краба с зеленью, и сибирские пельмени со сметаной и аджикой, и котлета по-киевски.