Европа - Фото №0
Европа - Фото №1
Европа - Фото №2
Time Out
Михайловская ул., 1/7
Невский проспект
Кухня
европейская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
Линейная, 31/5, 220-80-20
Телефон
+7 (812) 3296630

О ресторане

Меню ресторана «Европы„ с эпиграфом “Русская кухня с царских времен по наши дни„ читаешь как песню – сумасшедшая смесь новых технологий и экстравагантных ингредиентов: если оливье – то с лобстером, если блинчики – то с икрой астраханской белуги, если яйцо-пашот – то приготовленное при низких температурах да с картофельно-трюфельной пенкой. Колдуют над этим всем бренд-шеф ресторанов “Гранд Отеля Европа„ венецианец Марко Альбан и су-шеф ресторана “Европа» новозеландец Глен Купер.