Buldog pub

Заведение, которое открыли недалеко от Невского проспекта и соседних пабов и ресторанов, оказалось удачным проектом. Уже привычная имитация Британии — обитые деревом витрины, длинная барная стойка и разливное пиво. Конечно, светлое дерево — новодел, но это единственный сомнительный нюанс, время его исправит.

Множество видов разливного пива от 100 рублей за пинту привлекают, как и хорошая коллекция виски. На экранах идет тайский бокс, а официантки сплошь блондинки с оптимизмом в глазах.

Еда обильна и не страдает излишней традиционностью. Яйца по-шотландски — блюдо сомнительное, но распространенное в пабах: вареное яйцо в котлете на белом хлебе. Против авитаминоза поможет цукини с томатным чатни. Порции достаточно серьезные, а цены несколько ниже, чем обычно в пабах. Салаты стоят от 150, а главные блюда — от 250 рублей. Все сделано старательно, из свежих продуктов. Если написано, что в салате есть теплый копченый лосось, значит, там его будет достаточно даже для придирчивых посетителей.

Здесь есть загадочный гриль — из черных камней. Правда, результат приготовления на таком гриле вполне традиционный. А то, что забудут соль на стол поставить или хлеб предложить, — не страшно. Это же паб, можно и самим сходить. Некоторых блюд (например, шарлотки) может не оказаться, но для паба такие вещи и не обязательны. Однако преимущества этого заведения уже стали известны — и по выходным стол надо резервировать заранее.

Чек:

Эспрессо — 60 руб.
Свежевыжатый сок — 110 руб.
Сырные палочки с клюквенным соусом — 140 руб.
Салат с теплой копченой форелью
и йогуртовой заправкой — 250 руб.
Лосось на гриле с соусом из белого вина — 250 руб.
Цукини — 120 руб.
Яйца по-шотландски — 120 руб.
Яблоко, запеченное с клюквой — 120 руб.
Хлебная корзинка — 30 руб.