Петербург
Москва
Петербург
Отдыхать со вкусом в Испании

Отдыхать со вкусом в Испании

Одна из самых ярких и вместе с тем понятных кухонь мира сейчас находится на пике моды.

Традиционные рецепты здесь легко уживаются с молекулярными этюдами, разнообразие локальных продуктов настойчиво требует изучения каждого региона, а извечное соперничество между Страной Басков и остальной Испанией, распространяясь и на гастрономическую составляющую, напоминает кулинарную корриду, красочную и зрелищную одновременно. Культ, созданный вокруг El Bulli Феррана Адриа, сейчас уже академии поваров, а в прошлом лучшего ресторана мира, не прошел бесследно: рейтинг The world’s best 50 restaurants возглавляет El Celler de Can Roca, а Arzak и Mugaritz уверенно расположились в первой десятке.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация