Петербург
Москва
Петербург
Джон Донн

Джон Донн

Паб, который не стесняется носить имя священника и завышать цены на пиво.

Магнетическая вывеска «Джон Донн» на углу Марата и Разъезжей растянулась во всю длину дома – так, чтобы пройти мимо нового паба было невозможно физически. Особенно это касается всех, кто изрисовал не одну бумажную скатерть в ожидании бокала бордоского в «Жан-Жаках»: родители у обоих заведений общие. А вот географическая принадлежность разная. Пивной паб гордо именует себя английским: потолок расписан готическим орнаментом, на стенах обосновались портреты Редьярда Киплинга, Томаса Харди и «филологической девы» Вирджинии Вулф, а экраны транслируют футбольные матчи британских клубов (трансляции «Зенита» – не более чем логичное для города исключение). Мебель, привезенная из Соединенного Королевства, темная и сдержанная, а в глубине зала, при должном усердии, обнаруживается зеленый стол с едва заметной надписью «Манчестер», отслуживший в одном из британских пабов. Главная гордость «Джона Донна» – серьезные сорта бочкового пива: эль, портер, стаут, сидр – поставляется прямиком из Англии, измеряется в пинтах и, ко всеобщей грусти, обладает беззастенчиво завышенной ценой. На кухне хозяйничает знакомый по «Жан-Жаку» и «Квартирам» Егор Курмаев. Сборная Великобритании в его исполнении представлена сэндвичами, фиш-энд-чипс, пастушьим пирогом и десертом баноффи, а все оставшееся пространство занимают привычные рецепты Германии, Италии, Америки и стран Востока. Цыпленок тикка-масала подается на лепешке пападам и радует размером порции; птица, правда, суховата – выручает манговый чатни. Стейк из семги, наоборот, получается выверенно-нежным и радует глаз следами от решетки гриля. Истинные милорды и миледи могут устраивать здесь классический файф-о-клок, однако звание «паб» предполагает все же менее чинные активности. Даже апельсиновый фреш в стакане с надписью «Виски. Без церемоний» как бы намекает.


Салат айсберг с яйцом и беконом, 250 рублей

Куриные крылья с соусом BBQ, 310 рублей

Говядина с перцем чили и фасолью, 390 рублей
6 января 2014,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация