Сладкая жизнь: топ-5 лучших десертов города - часть 3 | Рестораны | Time Out

Сладкая жизнь: топ-5 лучших десертов города

  19 ноября 2013
1 мин
Самые неожиданные и интригующие десерты в городе — топ-5 для взыскательных сладкоежек
\"\"

3/5
Миндальный мильфей со свежей малиной, 420 руб., «Царь»

Возрождение русской кухни, а точнее ее имперских мотивов, благодаря «Царю» набрало обороты и останавливаться явно не собирается. Среди тронов с гербами, старинных, будто музейных портретов, хрустальных люстр и купидонов под потолком подают чинную классику. Дегустационные сеты из икры, солений и сала с чесноком, конечно, обязательны к применению, но и про десерты в «Царе» не забыли. Для каждого из них найдена отдельная история: миндальный мильфей с малиной, например, был любимым лакомством Екатерины Второй, ради его приготовления был выписан личный кондитер, который должен был находиться при императрице постоянно.