Фестиваль высокой кухни Fashion Food 2013

Проходя в четвертый раз, фестиваль впервые вышел на всероссийский уровень и объединил сто пятьдесят самых талантливых и креативных мастеров кулинарного дела. 

В лучших ресторанах Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Красноярска, Самары, Ростова-на-Дону и Сочи единовременно запустятся фестивальные меню, каждое блюдо из которых достойно считаться гастрономическим явлением. Гости, друзья и поклонники фестиваля познакомятся с модными кулинарными трендами Европы и России, узнают новые ингредиенты и вкусовые альянсы, поймут, сколько потрясающих открытий может совершить повар, когда он перевоплощается в художника и сколько удовольствия и радостных впечатлений может подарить еда, когда она переходит в категорию искусства.

Рестораны-участники фестиваля в Санкт-Петербурге: Гимназия, Fiolet, Караван, Сказка, Шаляпин, Arka Bar&Grill, Parma Суши, Musicbar11, Bogart’s, Le Cristal, Гости, La Maree.

На фестивале будут представлены повара разных школ, направлений, специализаций и взглядов на профессию, объединенных с умением творчески мыслить, желанием постоянно совершенствоваться и поднять общий гастрономический уровень России.