Вводный инструктаж: смузи-бары ’’Boost’’ | Рестораны | Time Out

Вводный инструктаж: смузи-бары ’’Boost’’

Тарас Ковальчук   30 апреля 2013
2 мин
Вводный инструктаж: смузи-бары ’’Boost’’
Австралийская сеть Boost, специализирующаяся на смузи, свежевыжатых соках, фруктовых коктейлях и маложирных замороженных йогуртах, откроется в мае на территории ТРК ’’Галерея’’

Фреш-бары, противопоставляющие себя классическому фаст-фуду, за 13 лет своего существования открылись по всему миру — от Бангкока до Таллина. Меню было составлено при поддержке диетологов, которые не только разработали и воплотили в жизнь рецепты полезных для организма напитков, но и настояли на отсутствии любых искусственных ингредиентов. Кроме этого, ни один из напитков Boost не содержит сахара, а жирность любого товара не превышает 2%.

Time Out раздобыл меню Boost, разобрался во всех тонкостях приготовления смузи и даже подсчитал энергетическую ценность напитков

 

Малиновый смузи

Яркий и сладкий, но при этом низкокалорийный напиток с добавлением шоколада, малины, кокосового молока, сорбета, льда и обезжиренного молока.

Энергетическая ценность на 100 гр. Ккал — 74, белки — 2,6 гр, жиры 1 гр, углеводы 13 гр, пищевые волокна — 0,7 гр, натрий — 26 гр.

5 соков

Свежая композиция из натуральных соков — свежевыжатые апельсины, яблоки, сельдерей и свекла и морковь.


 

Энергетическая ценность на 100 гр. Ккал — 28, белки — 0,4 гр, жиры < 0,1 гр, углеводы 6 гр, пищевые волокна — 0,7 гр, натрий — 34 гр.

Овсяный хотти

Идеально подходящее для завтрака блюдо, в состав которого входят подогретые овсяные хлопья с низким содержанием жира, молоко, печеные яблоки банан, корица, мед и ягоды на выбор.


Калорийность варьируется исходя из состава блюда

Манго мэджик

Микс из манго, банана ванили и льда с убойным тропическим вкусом.

Энергетическая ценность на 100 гр. Ккал — 69, белки — 1,7 гр, жиры — 1,1 гр, углеводы 12,2 гр, пищевые волокна — 0,6 гр, натрий — 9 гр.


Энергичный Банан

Коктейль обаладающий  нереальным зарядом бодрости, сочетая в себе вкусы банана, мюсли, меда, обезжиренного молока и ванили.

Энергетическая ценность на 100 гр. Ккал — 103, белки — 4,5 гр, жиры — 2,3 гр, углеводы 12,6 гр, пищевые волокна — 1,3 гр, натрий — 33 гр.