Петербург
Москва
Петербург
Новогодняя ночь в Квартире №55

Новогодняя ночь в Квартире №55

Праздник во французском стиле
Бренд-шеф Егор Курмаев, обучавшийся кулинарному мастерству у настоящих французов, предложил разнообразное меню для праздничного ужина. В роли ведущих выступят Хозяйка Квартиры — Катрин, и ее веселая подружка Аннет. Обязательные атрибуты праздника — французская музыка, роскошный стол, оформленный в лучших традициях Парижа, Прованса и Шампании, а также зажигательный канкан.

В программе мероприятия розыгрыш новогодней лотереи и огромное количество подарков: поход в СПА, салон красоты, абонемент на фитнес, французское вино и, конечно, сертификаты в ресторан.

Новогоднее меню:

Приветственный коктейль

Салаты
Салат с жареной в специях индейкой, ананасом, томатами черри и сыром
Салат с окунем горячего копчения, креветками и мандаринами

Холодные закуски
Рыбное ассорти (лосось шеф-посола, палтус х/к, миноги в лимонно-медовом маринаде,
запеченные королевские креветки, икра красная на перепелином яйце)
Мясное ассорти (ростбиф, куриный рулет с паприкой, язык с грибной икрой, паштет
из свиной печени с фуа-гра и каштанами)

Горячее
Филе форели в мандариновой глазури с лапшой из цуккини
Цыпленок Кокле с острым мангово-кокосовым соусом и томатной сальсой
Антрекот из телятины с картофелем пояссон и грибным соусом

Десерт
Традиционный французский Буш де Ноэль

Напитки
Морс, сок или минеральная вода — 0,5l
Шампанское 375ml
Водка «Царская Золотая» 250ml
или Вино (Франция) 375ml

20 ноября 2012
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация