Петербург
Москва
Петербург
Топ-10 мест для любителей сладкого

Топ-10 мест для любителей сладкого

Time Out обошел лучшие кондитерские города, узнал, чем отличается рикотта от маскарпоне, и выяснил, какие десерты могут дополнить даже самую строгую диету.
Комментарий диетолога
Инга Фефилова, диетолог, специалист по антиэйдж-медицине косметологического центра «Эстелайт»:
«Чем экстравагантнее внешний вид и содержание десерта, тем больше хочется его съесть. Вот правила, которые помогут успокоить совесть и получить удовольствие от сладкого.

Чем больше ягод в десерте, тем лучше. Это один из лучших природных источников антиоксидантов. При употреблении черники, ежевики, малины или земляники снижается риск развития инфаркта, раков и хронических воспалительных заболеваний.

Если вы боитесь поправиться, выбирайте десерты с яблоками и апельсинами. Клетчатка, которая в них содержится, выводит из организма часть холестерина.

Высокобелковые десерты – путь к стройности. Например, здорово, когда ягоды соседствуют с нежирным йогуртом, свежими или мягкими сырами типа рикотты.

Жиры в десерте – это не плохо. Грецкие орехи – один из источников омега-3 кислот, а миндаль – витамина Е. Даже если основа вашего десерта – сыр филадельфия, ничего страшного, если он не дополнен горой сахара».

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

Еще по теме

Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация