Петербург
Москва
Петербург
«Свитер с оленями»

«Свитер с оленями»

Умное место без пафоса
На месте старенького Blow Up открылось заведение для поколения хипстеров – с пеньками у входа, оленями в меню и концертами до упаду.

Первое, на что обращаешь внимание, – еще до конца не понимающая, как себя вести, публика. Инфантильные подростки фотографируются на фоне интерьерной доминанты – забавной вязаной колонны. Толстые дяди, оккупировав стулья с лямочками, ждут вкусного и недорогого бизнес-ланча. Офисная парочка по привычке заказывает «Цезарь» и карбонару. На язык наворачивается фраза про когнитивный диссонанс, которая находит свое отражение и в меню – лаконичные строки предлагают салат «Насосный», десерт из козьего сыра и коктейли в ведрах. Остальные категории не столь эксцентричны – хиты паназиатской и итальянской кухни, блюда на мангале, тапас и многое другое. Бургер 22’s эффектен по подаче и заявленной начинке – там и две котлеты, и бреазола, и лук в японской панировке (темпура темпурой, но как звучит). Булка, доставленная из пекарни неподалеку, суховата и холодна, что смазывает общее впечатление – гармония вкуса не достигнута, но попытка достойна похвалы. Горячий яблочный пирог «Кафе-брейк» действительно обжигает рецепторы – перегрет. При желании придираться к кухне можно долго, но делать этого не хочется совершенно – место обладает настолько мощным обаянием, что простить ему можно практически все.

Одна из главных гордостей заведения и по совместительству гастрономический тренд сезона – finger food. Это небольшие, но уверенные в себе закуски, способные утолить олений аппетит, не опустошив при этом кошелек. Всего представлено около дюжины «фингеров». За более чем скромные 30 рублей можно получить полноценный капкейк из лисичек – увесистый, с плотным тестом и обилием ароматной начинки, или, к примеру, хрустящие и пряные мексиканские чипсы.

По вечерам «Свитер» прокуривается – количество человек на квадратный метр стремится к бесконечности, доза потребления алкоголя и никотина – тоже. Основным блюдом становятся коктейли, которые здесь разбиты по категориям: «короткий олень» – шоты, «старый олень» – неувядающая классика, «крейзи олень» – совсем уж страшные сочетания, не поддающиеся классификации. Программа выходного дня включает джазовые и не только концерты. Именно благодаря своей многогранности заведение имеет все шансы занять отдельную нишу в молодежной среде – все предпосылки для этого налицо. Случится ли это на самом деле – олень его знает.

ЧЕК
Минеральная вода «Бон Аква» 90 руб.
Начос с сыром и перцем чили 30 руб.
Ролл «Лосось в сыре филадельфия» 30 руб.
Теплый капкейк с лисичками и бешамелем 30 руб.
Тайский острый суп том ям кун с креветкой 190 руб.
22’s burger 290 руб.
Горячий яблочный пирог с карамельным соусом 220 руб.
28 сентября 2012,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация