Петербург
Москва
Петербург
«Чайка»

«Чайка»

Место встречи
Ресторан «Чайка», открывшийся на месте небезызвестного, но канувшего в Лету SevenSkyBar, моментально настраивает на ностальгический лад. Тысяча мелочей из давно забытой реальности сразу же приковывают к себе внимание: пузатые неваляшки, старые проигрыватели, радиолы и винтажные мотоциклы. Отвлечь от этого может только одно – потрясающий вид на город и суровое петербургское небо.

Легкий бриз советской эпохи делает атмосферу «Чайки» лаконичной и по-светски непринужденной. Интерьер пронизан светлыми тонами и теплыми пшеничными оттенками. На столах – граненые стаканы, с потолка сталактитами свисают внушительных размеров ретролюстры, герои мотивирующих плакатов грозят со стен. Интерьерное буйство эпохи расцвета СССР вполовину разбавлено современными дизайнерскими решениями. Самое уединенное место, светлая и спокойная мансарда скрывает в себе одну опасность – возможность столкновения собственной головы с потолочными балками.

В меню – как классические блюда прошлого столетия, так и тренды современной европейской кухни – тартар из лосося мирно соседствует с котлетой по-киевски. Холодец, по-мужски сдобренный хреном, неплохо уживается с моцареллой буффало. В роли связующего звена выступает интернациональный и вневременной лосось на вертеле – практически идеальной прожарки, сочный, с затейливым ароматом костра.

Все это делает «Чайку» кросскультурным флагманом среди не теряющих актуальности ностальгических ресторанов. В этом месте одинаково органично будут смотреться и уставший депутат, ковыряющий малосольную селедку, и восторженный иностранец, щелкающий на «лейку» виды города, и ухоженные феи из «Пассажа», которые просто забежали отдохнуть от утомительного шопинга.

ЧЕК
Карпаччо из лосося 270 руб.
Крем-суп из брокколи с креветками 180 руб.
Лосось на вертеле 430 руб.
17 сентября 2012,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация