Рестораны
Второй шеф парижского Le Jules Verne Джемми Бруэ с гала-ужином в miX in St. Petersburg
27 июня 2012
1 мин
В Le Jules Verne Alain Ducasse’s на вершине Эйфелевой башни попадают на отдельном лифте и только по предварительной записи
3 июля в ресторане miX in St. Petersburg состоится гала-ужин с Джемми Бруэ.
Меню ужина:
Зеленый горошек, приготовленный с цитрусами
Утиная фуа гра конфи, вишни в нежном желе, парижская бриошь
Тюрбо, тушеная в шампанском, картофель, золотая икра
Медальон из телятины, приготовленные в собственном соку,обжаренные лисички, лук-шаллот
Болт от Эйфелевой башни, пралине с темным шоколадом, мороженое с фундуком
Стоимость на одну персону: 4300 руб. (чай и кофе включены)
Для 4, 5, 6 июля Джемми Бруэ разработает специальное ланч-меню (2100 руб.) и меню ужина (3600 руб.)
miX in St. Petersburg
610 6166